Al ritorno da un viaggio di piacere ad Istanbul, vorrei iniziare, con questo post, a segnalare i luoghi di vario tipo che per varie ragioni vale la pena visitare. La prima segnalazione riguarda una storica pasticceria nel centro della città. Hafiz Mustafa Sekerlemeleri - Pasticceria storica Indirizzo 84-86, Hamidiye Caddesi, Bahcekapi, Istanbul Telefono +90 (0) 212 513 3610. Infatti questo locale esiste dal 1864 quando fu fondata da Hafiz Mustafa, e da allora produce dolci tipici turchi. da non perdere syrupy baklava, lokum,cioccolata, frutta candita di tutti i tipi e dolci a base di pistacchi.
Ma oltre alla bonta
dei dolci ed alla qualità delle materie prime, quello che rimane come ricordo indelebile e psitivo e la simpatia e la cortesia dell'attuale gestore e delle persone che lavorano nella pasticceria. La breve permanenza in questo locale si trasforma automaticamente in una festa in proprio onore. ci si trova in difficolta nei confronti dell'insistenza affettuosa e quindi si è "costretti" ad assaggiare la quasi totalità delle leccornie, prima ancora di aver comprato. La tentazione e tale che si esce dal locale carichi di pacchetti
Ma oltre alla bonta
dei dolci ed alla qualità delle materie prime, quello che rimane come ricordo indelebile e psitivo e la simpatia e la cortesia dell'attuale gestore e delle persone che lavorano nella pasticceria. La breve permanenza in questo locale si trasforma automaticamente in una festa in proprio onore. ci si trova in difficolta nei confronti dell'insistenza affettuosa e quindi si è "costretti" ad assaggiare la quasi totalità delle leccornie, prima ancora di aver comprato. La tentazione e tale che si esce dal locale carichi di pacchetti 
da riportare a casa (se ci arrivano). E se vi dovesse capitare, una volta tornati a casa, di avere nostalgia dei buonissimi dolci di Hafiz Mustafa, bene alcune delle leccornie le possiamo trovare alla Rinascente di Milano.
